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布诺萨的骄阳 彼得利蒙的品质

来源: 红酒客    作者: Sylvain.S    2010-04-26 10:21:11


 

阴雨绵绵的上海今日依旧难见出阳的端倪,红酒客的彼得·利蒙澳大利亚专场品酒会并没有因为阴晦的天气而停滞,悄然在江阴路上的藏酒轩内迎接各方的酒友。

藏酒轩是一个具有浓厚历史底蕴的上海老宅,此时此刻更显得幽静,当晚陆陆续续到场的酒友们打破了这一层上海风格的寂静,纷纷感受澳大利亚最负盛名、乐于创新的优质葡萄酿制商之一,彼德利蒙的经典佳酿。

酒会伊始,彼德利蒙的品牌经理Yang为大家简单得介绍彼德利蒙的历史文化及现状,彼德利蒙酒庄是布诺萨地区唯一一个两次摘取“年度国际酿酒商”荣誉及三度获得“年度澳大利亚最佳酿酒商”称号的酒庄。1979年, 为了帮助当地的葡萄种植商度过当时的金融危机,彼德利蒙先生建立了该酒庄。这也是如今的彼德利蒙酒庄能够与许多种植商建立一种长期稳定的合作关系的原因所在。

酒单:

彼得·利蒙酒庄伊甸谷雷司令 Peter Lehmann Eden Valley Riesling(Screw Cap)

彼得·利蒙酒庄巴罗萨赤霞珠 Peter Lehmann Barossa Art Series Cabernet Sauvignon

彼得·利蒙克兰西设拉子加本力梅洛斯蒂文瓶封” Peter Lehmann Clancy’s Shiraz Cabernet Merlot "Stelvin Seal"

彼得·利蒙远景设拉子红斯蒂文瓶封” Peter Lehmann The Futures Shiraz "Stelvin Seal"

 

作为全场唯一一款白葡萄酒,彼得·利蒙的雷司令出乎意料的受欢迎,当我伺完部分的酒杯时,雷司令特有的矿物质味以及微微的柑橘香气四溢,令众多酒友迫不及待的举起酒杯慢慢领略,在场的女生啧啧称赞,表示是自己喜欢的风格。

如果说女士们对雷司令情有独钟,那男士们都期待布诺萨地区浓郁饱满的红酒,后三款红酒无论是从复杂的香气以及柔和的单宁都体现了澳洲优秀酒质的特点,以至于最后一款热捧的远景设拉子早早得便空空如也,一些迟到的酒友不由得望“瓶”兴叹。

值得一提的是,相当一部分酒友对彼得·利蒙的艺术系列的酒标发生了浓厚的兴趣,为了纪念1979年那一场惊心动魄的豪赌,与幸运卡系列酒标简洁的符号标识不同,艺术系列选用了夜总会皇后画像与赌博卡片上的精美图画作为酒标。不同的皇后画像都代表一款独特并且唯一的葡萄酒。每一款酒标都精致无比,两种艺术的完美融合颇具收藏价值。

酒会上依然能看到我们熟悉的身影,老友Denis姗姗来迟,之前已经品过一系列的彼得·利蒙的酒款,今天的目的是重温这经典的时刻;同样来自台湾的林志鹏先生,低调得压了压帽檐,加入了品酒队伍中,随后与Denis以及红酒客CEO,James,围坐一起畅谈对今天酒款的理解。令人欣喜的是,现场诸多葡萄酒后辈们也纷纷加入探讨的行列,向前辈讨教葡萄酒知识和对彼得·利蒙的感受。

无论是从市场运作以及自身酒款的独特,彼得·利蒙,这一布诺萨的骄阳给人们带来了来自澳大利亚的亲切。

 

 

 

 

 

 

 

 

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