9月21日16点，博世西门子&红酒客强强联手，在徐汇豪生行政公寓共同举办了这场“浪漫法兰西之旅”的葡萄酒中秋品鉴特别活动。到场会员嘉宾与红酒客特约高级培训讲师彭佳一起，以酒会友，从浪漫法兰西开始，乐品中秋！

                      讲师：彭佳                             红酒客市场总监：陆梦

整场品鉴交流会气氛十分活跃，讲师彭佳诙谐生动的讲解让大家对法国明星产区及其精美佳酿留下了深刻的印象，本次活动，我们特意安排了法国两大明星产区-波尔多、朗格多克区的干白及干红五款葡萄酒，分别是：

        罗伯特斯佳利薇欧尼干白     2007年    朗格多克产区

        罗伯特斯佳利霞多丽干白     2006年    朗格多克产区

        波尔多狂想曲               2007年    波尔多产区

        小戛纳                     2008年    波尔多产区

        罗伯特斯佳利希哈干红       2007年    朗格多克产区  

    在品鉴这五款佳酿之前，彭佳亦对这两大产区的历史做了生动介绍：

    享有“世界葡萄酒之都”美誉的波尔多地区位于法国西南部，毗邻大西洋，是法国境内面积最大的葡萄酒产区。与名气远播的波尔多相比，朗格多克的历史则要更早，朗格多克区位于法国的最南部，在降水量少的温暖气候下，葡萄沐浴着地中海的微风茁壮成长！是法国葡萄酒产出最多的地区。而波尔多之所以名气要盖过朗格多克是因为1855年的世博会及阿吉塔（Aquitaine）公国的女公爵。
    1855年法国举办第二届世博会，拿破仑三世计划通过这个机会向世界推广法国葡萄酒。当时法国出产葡萄酒的地区虽然很多，但以波尔多地区出产的葡萄酒最为出名，酒庄也最多。拿破仑三世找来波尔多葡萄酒商会的负责人，要求由他们在世博会上筹备一个专门的展览会，向来自全世界的来访者和游客介绍法国葡萄酒；同时要求该商会对波尔多的酒庄进行分级。于是，从这以后，法国葡萄酒按照严格的分级制度，根据葡萄酒的产地、质量评定等级，稳定高质的法国葡萄酒通过中间贸易商源源不断地流入世界各地市场。
   而阿吉塔女公爵Eleanor则因她先后嫁给法国国王和英国国王亨利二世，而作为陪嫁的波尔多地区亦成为今后两国纷争的焦点。从1153年开始，波尔多地区的葡萄酒主要出口英国，也开始了最初的对外贸易。
所以，波尔多的名气要盖过了其他产区。

   在葡萄酒的品鉴上，讲师强调喝酒并不在于价格包装，而是“适合自己口感的葡萄品种”，喝酒喝的是葡萄品种。喝的是适合自己口感的葡萄品种。
   相较朗格多克地区的单一品种酿酒的习惯，波尔多地区主要采用赤霞珠、梅乐这两大著名的红葡萄品种混酿。作为“葡萄酒之父”的赤霞珠和作为“葡萄酒之母”的梅乐在口感上也是对比明显。赤霞珠单宁厚重，口感略酸涩些，而梅乐则要更柔和圆润，比较适合初喝葡萄酒人士尝试。
   前期的葡萄品种介绍为大家接下来的试酒品酒作了很好的铺垫。

   最后，讲师也介绍了葡萄酒的保存的最佳方法，强调专业酒柜保存的重要性。

   整个活动，参与会员表现的都很积极，讲师与会员的互动让大家在轻松愉悦的氛围下对法国葡萄酒文化有了更深层次的了解。对本次活动推荐的五款，朗格多克区的罗伯特斯佳利霞多丽干白的高性价比是会员们普遍喜欢的，而波尔多狂想去恰到好处的单宁结构及细腻圆润的口感给会员们留下了深刻印象。是引荐波尔多地区红酒风格的理想酒款。

    会后，大家在自助冷餐会上亦做了更多的交流与互动，并希望今后能多多举行这样的高品质品酒活动。