对于那些对饮酒没什么经验,但又不想走弯路的人而言,一份葡萄酒采购单是非常实用的。又或者索性来次烧烤,红葡萄酒也是常见的搭配。不喜欢过重丹宁的可以多尝试新世界的酒,它们带有更年轻的果香,花香也更为浓郁。
当然,三五好友坐下谈天说地,开瓶好酒自然最好不过。这个时候可以选择层次更丰富的红酒,比如意大利的Barolo或者法国的Pauillac。木桶陈酿赋予它更多的坚果味道和橡木香味,丝绸般润滑的口感绝对能带给你美妙感受。
对于那些对饮酒没什么经验,但又不想走弯路的人而言,一份葡萄酒采购单是非常实用的。本期我们为读者带来了一份这样的推荐名单。
气泡葡萄酒类
Bisol Jeio Prosecco Spumant Brut DOC:
这是一款意大利特色浓郁的葡萄酒,明亮的稻黄色令人赏心悦目,口味清新优雅。
酒体:轻
出品国:意大利
年份 :NV
产区:Valdobbiadene
白葡萄酒类
云雾之湾苏维浓白葡萄酒 Cloudy Bay Sauvignon Blanc:
云雾山庄的Sauvignon被誉为是新西兰著名葡萄酒产区Marlborough的杰出代表。它的特色在于令人惊叹的芬芳、多层次的纯正果香和精密细致的结构。
酒体:轻
年份:2005
出品国:新西兰
产区:Marlborough
零售价:298元
Hollick Chardonnay:
这款Chardonnay是由澳洲Coonawarra区的优质葡萄酿造而成,风格上保持了洁净清鲜的水果原味,在气味和口感上都具有瓜果的爽脆酸甜。
酒体:轻
年份:2005
出品国: 澳大利亚
产区: Coonawarra
Le Kottabe Riesling:
雷司令很适合夏天饮用。这款雷司令非常出色,将花香、柠檬香、薄荷香、百里香深深印刻在浓郁精致的结构中,不可思议地平衡了浓度和酸度,绝对是不容错过的夏令佳品。
酒体:中等
年份:2004
出品国: 法国
产区: Alsace
红葡萄酒类
CJ Pask Gimblett Road Merlot:
2002年的Hawke’s Bay降水特别丰沛,因而那一年的葡萄具有了橡树的柔韧质地和极佳的丹宁结构。这款酒是用那一年的成熟果实酿造而成,因此口感尤为丰厚馥郁,是Merlot中的佼佼者。
酒体:中等
年份:2002
出品国:新西兰
产区:Hawke''''''''s Bay
PradoRey Cuvee Primium:
这种酒的特别之处在于口感上混合了肉桂和香草等香料植物的味道,有一种圆润华美如天鹅绒般的精致后味,回味悠长。
酒体:中等
年份: 2002
出品国:西班牙
产区: Ribera del Duero