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罗曼尼?康帝--亿万富翁的酒

来源: 豆瓣社区    作者:     2011-08-08 12:09:19


   法国葡萄酒著名的产区中,最耳熟能详的是波尔多的顶级名园,近年来受到东南亚富豪的追捧,价格节节攀升。但当谈到罗曼尼?康帝(La Romanee Conti)酒庄时,即使是顶级波尔多酒庄的主人也会表达崇高的敬意。曾掌舵波尔多顶级酒庄之一的伊甘庄(Chateaud Yquem)长达30余载的老贵族——亚历山大??吕尔·萨吕斯伯爵就曾经提到过,在他家里,只能轻声而富有敬意地谈论罗曼尼?康帝这款梦幻之酒。


  荣耀与优雅
  罗曼尼?康帝酒庄是法国最古老的葡萄酒庄之一。这里最早可以追溯到11个世纪之前的圣维旺??维吉(Saint-Vivantde Vergy)修道院。修道院建于公元900年左右,由维吉(Vergy)的领主马纳赛一世所建,被德维吉城堡保护着。城堡建于7 世纪,位于维吉山的峰顶上,在夜丘的前沿。
    在西多会教士(Cisterciens)的建设之下,12 世纪开始,园区内的葡萄种植和酿酒已在当地有一定声誉。1232年,维吉(Vergy)家族的艾利克丝德维吉(Alix de Vergy),也是勃艮第女公爵,以证明的形式确保了圣维旺??维吉修道院在那个时期在相关地块上的所有权,以及种植葡萄和收获葡萄的权益。
  13 世纪时圣维旺修道院陆续又购买或接受捐赠一些园区。127610月的某一天,时任修道院院长的伊夫?德夏桑(Yvesde Chasans)买下了一块园区,其中就包含现在的罗曼尼?康帝酒庄。
    到1512年,圣维旺修道院一共拥有4块园区,也即4园区(现代法语中为“Clos”)。1512-1584年,含有罗曼尼?康帝酒庄的园区更名为Crosdes Cloux1584219日,Cros desCloux酒庄被售出。几经易手,在1631828日被出售给克伦堡家族,当时酒庄还是在领主所在的Vougeot村酿酒。1651Cros des Cloux更名为罗曼尼(La Romanée)酒庄。
  克伦堡家族管理时代,罗曼尼酒庄声誉日增,价格也扶摇直上。除了梦特拉谢(Montrachet)产区以外,罗曼尼酒庄的酒要比周边优质酒庄的贵五六倍。1760年,克伦堡家族由于债务缠身,被迫出售罗曼尼酒庄,此时酒庄已被公认为勃艮第(Bourgogne)产区最顶尖的酒庄。而竞争酒庄的是当时两位赫赫有名的人物。一位是当时法国国王路易十五的堂兄弟、波旁王朝的亲王路易-弗朗索瓦?德波旁(Louis-Francois de Bourbon