在各国的民间历史中,侠盗是不可缺少的一个人物,侠盗往往是英雄式的人物,即使盗贼,却也是英雄,是具有反叛精神的冒险家,敢于向腐朽的制度发起挑战,亦正亦邪,神出鬼没。但侠盗毕竟是虚构的,在现代社会,人们更多的是将侠盗的故事搬上银幕,时至今日,这种神秘又浪漫的故事,还是吸引了众多粉丝。
今天就来说说侠盗的菜单吧,其实在有关侠盗的故事中,关于他们所吃的食物并没有太多的描写,但红酒,倒是众多故事中的点睛之笔。
这个菜单来自于鲁邦三世,鲁邦三世就是一个侠盗,其来源应该是法国作家莫里斯卢布朗笔下的亚森罗宾。这位智商超群并且极富正义感的小偷,精通各种艺术性的偷盗。
故事开头是鲁邦三世从警察手里枪手次元大介,按理说此时并非该有什么闲情逸致的时候,鲁邦却还要自己做菜,甚至在做菜过程中还不忘在博洛尼亚肉酱中加入Chateau Roubine罗宾城堡十年陈酿来提味,最后配上的是意式马铃薯团子。
Chateau Roubine葡萄园是法国最古老的葡萄园之一,位于var地区的心脏部位。罗宾城堡历史悠久,葡萄园相邻的东西两个村镇lorgues和draguignan在法语中的意思分别是“狮子”和“龙”,正上方是光芒四射的太阳,这也正是酒瓶上logo的含义,狮子和龙受到太阳的保护。该地区灰岩土壤造成了得天独厚的自然条件,酿造出拥有清新、明亮的水果香味和恰到好处的酸度的葡萄酒。而鲁邦三世拿来提味的正是这个罗宾城堡酿造的酒,据说还是“奶奶的菜谱”,可见是经过时间的千锤百炼,味道一定错不了。
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