根据美国研究人员对年龄在29到86岁的人之间的调查表示,每天适量饮用葡萄酒,对人的骨骼有强健作用。
顿塔夫茨大学的研究人员在最新一期《美国临床营养学杂志》上报告说,为研究饮酒对人体骨骼的影响,他们选择了1182名男性和1500多名女性作为研究对象,其年龄在29岁至86岁之间。
过调查研究对象的饮酒习惯和分析他们的骨密度,研究人员发现,在男性被调查者中,每天饮用一至两杯葡萄酒者的骨密度大于不饮酒者;而每天饮用两杯以上烈性酒者的骨密度则低于不饮酒者。在女性被调查者中,每天饮用两杯葡萄酒者的骨密度比那些饮用量少于两杯者的高。
密度是衡量骨骼强壮与否的一个重要指标。研究人员说,葡萄酒中含有的多酚物质能对骨骼起到保护作用。