你有尝过红酒樱桃汁鸭胸焗饭
来源： 红酒客 作者： Hulk 2012-06-14 13:46:29
你有尝过红酒樱桃汁鸭胸焗饭，红酒樱桃汁鸭胸焗饭的十分美味，为你来介绍如何在家做红酒樱桃汁鸭胸焗饭。
材料
红酒3汤匙、樱桃(车厘子)6粒，鸭胸1个，洋葱碎1汤匙，黄彩椒角14个，烧汁适量
做法
1、鸭胸先调味，煎熟切片备用
2、黄彩椒角走油备用
3、洋葱碎和樱桃慢火炒香，放入红酒和烧汁略炆1分钟，加入黄彩椒角混入成汁。
4、拉放红酒樱桃汁在鸭胸上，在碟加入新鲜蒸饭即可享用。(可加蛋炒香，混入饭炒成蛋炒饭亦可)
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