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喝葡萄酒能减压

来源: 红酒客    作者: CHEN    2012-06-14 14:03:03


俗话说“借酒浇愁愁更愁”,其实也要看喝的什么酒和喝的量是多少,研究人员发现,适量饮用葡萄酒是可以减压的。

葡萄酒,尤其是干红葡萄酒中的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有活性氧消除功能。Maxwell等于1994年测试了红葡萄酒在人体血液中的抗氧化能力,发现喝下红葡萄酒后抗氧化活性就开始上升,90分钟后达到最大,抗氧化活性平均上升15%。《本草纲目》记载“葡萄酒耐寒、驻颜色……”指的就是青春永驻,现已被现代医学所证实。

品味葡萄酒并不总是伴随着快乐,有时会出现一种情绪宣泄现象,若平时隐藏在内心深处的苦楚、委屈等,这时似乎也被葡萄酒酸涩所感染,渐渐地会涌现出来而让你泪水盈眶。这是一种压抑情绪的宣泄,很大程度上可以减少我们的痛苦,所以品味葡萄酒可以舒解情绪,缓解我们的精神压力。