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红酒VS绿茶

来源: 红酒客    作者: CHEN    2012-06-19 15:13:34


绿茶是我国最普遍的茶类,被称为“国饮”。中国的绿茶历史源远流长,可以追溯到3000多年以前。绿茶是不发酵茶,其中保留了鲜叶的天然物质,这些物质对防衰老、防癌、杀菌消炎都有特殊的效果,而之所以产生这些效果,功劳还是要归功于绿茶里的茶多酚。

红酒的作为通过自然发酵出来的酒,其成分相当复杂,红酒除了有葡萄果汁和酒精之外,其所蕴含的营养成分也十分多,对于帮助消化,促进新城代谢,防止心血管疾病都有一定的效果。下面就来看看红酒和绿茶的三大功效。

 

抗衰老

绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性,是人体自由基的清除剂,据研究表明,茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

再来看看红酒,红酒中也含有较多的抗氧化剂,如酚化物、鞣酸、黄酮类物质、维生素C、维生素E、微量元素硒、锌、锰等,同样对抗老防病能起到一定作用。

 

抑制心血管病

在绿茶中的茶多酚中,特别是茶多酚中的儿茶素可以使形成血粘度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

红葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白(HDL)升高,能有效降低血胆固醇,防止动脉粥样硬化。红葡萄酒中的多酚物质,还能抑制血小板的凝集,防止血栓形成,预防中风。

抗癌

茶多酚可以阻断亚硝酸胺等多种致癌物质在体内合成,并且可以直接杀伤癌细胞和提高机体免疫能力,据研究,茶叶中的茶多酚对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。

再来看看红酒,葡萄皮中含有的白藜芦醇具有很好的抗癌性能,可以使得癌细胞丧失活力,可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞扩散。而红葡萄酒中白藜芦醇含量最高,所以红酒是预防癌症的佳品。

 

其实,红酒和绿茶的功效远远不止这些,在很多方面,绿茶和红茶对人体的功效都很相似,两者都能够降脂助消化,可以防辐射,都有美容美颜的作用,可以说是各有千秋。对于选择哪一种来最为您的养生佳品,就要看您的口味与爱好了,但是还是要提醒一句,红酒虽好,也切莫贪杯,不然只能适得其反了。

 

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