喝红酒抵抗感冒
来源： 红酒客 作者： Hulk 2012-07-02 14:06:24
现在夏天来了，大家都开始开空调了，感冒的人也开始越来越多了，适当的喝点红酒可以有效的抵抗感冒。至今全世界对流行性感冒尚无良策，因为流行性感冒的病毒，包括H1N1在内，对大多数药物都有抗药性。但科学家发现常饮葡萄酒的人很少出现感冒症状，原因是常见感冒病毒在葡萄酒会丧失活力——葡萄中的“苯酚”类化合物，能在病毒表体成一层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。
红酒提升免疫力的原动机
研究发现，葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质，这些都是人体必不可少的营养素。更重要的是它们可以不经过预先消化，直接被人体吸收。因此，对于在夏天长期处于空调房内、缺乏运动的白领而言，经常饮用适量红酒对提高免疫力大有帮助。
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