红酒网：西洋菜煲鲫鱼
来源： 红酒客 作者： Hulk 2012-07-09 13:51:06
红酒网：西洋菜煲鲫鱼，今天自然是煲汤喝了。我们做道美味的靓汤【西洋菜煲鲫鱼】。西洋菜具有抗衰老的效果。鲫鱼富含蛋白质，易于消化吸收，常食可增强抗病能力。
原料：鲫鱼500g、西洋菜250g、瘦肉50g。
配料：蜜枣2颗、姜片。
做法：
1、鲫鱼洗净切成小块，放入油锅里稍煎片刻，加入开水，烧开；
2、倒入瓦撑中，加入西洋菜、瘦肉和蜜枣，加生姜片和盐，烧开后，改小火煲30分钟即可。
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