怎么选择有价值的红酒收藏?如果要收藏红酒,我个人认为首选法国红酒.特别是AOC级的法国红酒.法国生产的红酒可以用法律来保证其的质量和产量,基本上是喝完一支法国红酒市场上就少一支.法国人为了保证红酒事业在世界上的长盛不衰。是不会造假的.但如何选择收藏的红酒呢?
首先,选择年份好的红酒收藏.如2000年,2005年,2009年的红酒都有很好的收藏价值.因为这些年份的葡萄长得好,酿造出来的红酒也自然较好.特别向朋友推介的是2009年的法国红酒,是百年一遇的好酒.因为2009年的葡萄收成是50年以来罕见的好.特别是法国波尔多产区的红酒,更是大家的最好收藏选择.因为2009年的阳光,雨水最适合葡萄成长.还有个好处就是2009年的红酒年份较近,收藏后的升值空间很大,而且现在开始收藏的价位很好.
其次,选择好的产区和酒庄.如法国的波尔多和勃跟地以及朗格多克等产区都盛产很好的红酒.名庄如拉菲就更不用说了.一般古堡,城堡庄园的法国红酒也很有收藏价值.但因为名气大,品牌响,价格就相对贵.不如选择一些普通庄,但生产葡萄酒传统好的小庄.生产的红酒也很有收藏的价值.
再次,选择一些在法国评酒会或国际评酒会上获奖的红酒进行收藏.又或者名酒师调出来的好酒及其亲自签名的红酒收藏.还有一些著名艺术家设计的酒瓶或标识的红酒也有一定的收藏空间.如法国的碧富红心皇后.既获大奖又有名家签名.升值很快.2008年才300多元/支.现在已升到1300元/支了.短短的俩年,就升值了好几倍.真是值得收藏的好酒.但碧富酒庄却不是法国什么大的酒庄,但一样生产出有品尝价值和有收藏价值的好酒.
当然,大家要收藏到更加好的红酒,就要多品尝红酒,多了解红酒文化.多听一些专业人士的意见.好好的体会红酒文化了.希望大家都凭自己的眼光收藏到自己喜欢的红酒.不过,2009年的法国红酒,大家一定不要错过.试想你现在收藏到的红酒,等到你的女儿或儿子结婚的时候摆上酒桌,那是一件多么有意义的事啊.既可饮到好的陈年好酒,又给儿女们一份用心良苦的惊喜.何乐而不为呢?今天多一点心思,明天多一份惊喜.这也是红酒不单单体现在收藏的升值意义上了.
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种类:White 白葡萄酒 国家:United States 美国 参考年份:2006/2007 场合: 送礼 自饮 情侣 酒体:light轻盈 规格:750ML 瓶塞:软木塞 葡萄品种:Sauvignon Blanc 长相思 最佳品尝温度:6-8 °C 级别:美国优质酒庄 醒酒时间:5分钟 产区:California, Napa Valley 加州•纳帕谷 搭配菜肴:海鲜、色拉、鸡肉等 香气:药草、柑橘、黄苹果、青草以及清新的泥土芬芳 色泽:白酒-浅绿色、青绿色 |
种类:White 白葡萄酒 国家:United States 美国 参考年份:2006/2007 场合: 送礼 自饮 情侣 酒体:light轻盈 规格:750ML 瓶塞:软木塞 葡萄品种:Sauvignon Blanc 长相思 最佳品尝温度:6-8 °C 级别:美国优质酒庄 醒酒时间:5分钟 产区:California, Napa Valley 加州•纳帕谷 搭配菜肴:海鲜、色拉、鸡肉等 香气:药草、柑橘、黄苹果、青草以及清新的泥土芬芳 色泽:白酒-浅绿色、青绿色 |