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葡萄酒与哮喘之间的关系

来源：红酒客作者： Hulk 2012-08-31 14:41:08

葡萄酒与哮喘之间的关系，很多哮喘患者认为饮酒会诱发哮喘发作，澳大利亚Nedlands查尔斯爵士医院的PhilipJ.Thompson等人的研究证实了这一观点，并发现葡萄酒与哮喘发作的关系更密切，该研究结果发表在最近的《过敏与临床免疫学杂志》上。

研究人员对366例成年哮喘患者进行了饮食过敏问卷调查，发现92.6%的人饮酒，其中33%说至少2次饮酒与哮喘发作相关。红、白葡萄酒是最常见的诱因，一般在饮酒1小时内发生哮喘。虽然大多数饮酒诱发的哮喘较轻微，但也可能发生严重哮喘。在妇女、口服激素治疗、哮喘初次发作年龄较低及曾换用药物治疗的患者中，饮酒更易诱发哮喘。此外，葡萄酒诱发的哮喘与含亚硫酸盐的食物、阿司匹林及非甾体类抗炎止痛药引发的哮喘密切相关。

因此，研究人员提醒患者增强对饮酒可能诱发哮喘的认识，并建议深入研究葡萄酒相关的亚硫酸盐添加剂在诱发哮喘中的作用。

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贝灵哲庄园加州白仙芬黛桃红葡萄酒

种类：White 白葡萄酒

国家：United States 美国

参考年份：2006/2007

场合：送礼自饮情侣

酒体：light轻盈

规格：750ML

瓶塞：软木塞

葡萄品种：Sauvignon Blanc 长相思

最佳品尝温度：6-8 °C

级别：美国优质酒庄

醒酒时间：5分钟

产区：California, Napa Valley 加州•纳帕谷

搭配菜肴：海鲜、色拉、鸡肉等

香气：药草、柑橘、黄苹果、青草以及清新的泥土芬芳

色泽：白酒-浅绿色、青绿色

贝灵哲庄园产区系列纳柏谷白苏维翁白葡萄酒