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适量饮用葡萄酒 可降低胃癌几率

来源: 红酒客    作者: Aimee    2012-10-09 14:22:30


众所周知,葡萄酒具有保健作用。那么你知道是葡萄酒中的哪些成分,对人体有益吗?下面就来详细的介绍一下吧!
        葡萄酒除富含人体所需的8种氨基酸外,还有丰富的原花青素和白黎芦醇。原花青素是保卫心血管的标兵,白黎芦醇则是出色的癌细胞杀手。目前已经有越来越多的研究显示,每天喝一定量葡萄酒,可以有效预防乳腺癌、胃癌等疾病。除此之外,在红葡萄酒中还发现一种名为雷斯维拉托尔的物质,它能减缓肿瘤的生长。  
        红酒可预防肺癌主要归功于红酒中含有的丹宁酸和白藜芦醇,此成分可防止正常细胞癌变,抑制癌细胞扩散,同时保护正常组织不受放射性物质伤害。另外,白藜芦醇还能降低胰腺癌细胞膜中的蛋白质功能,使癌细胞凋亡等。尽管如此,戒烟才是降低肺癌风险的根本途径。
        在这里酒味人生要提醒大家的是,购买时一定要选正规厂家生产的葡萄酒。好的葡萄酒完全由葡萄发酵而成,味道甘酸、微甜,不含任何添加剂。那种喝起来比较甜的葡萄酒(除特殊工艺发酵的甜酒外),都加入了很多糖,大家还是少喝为好。
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非洲之心干红葡萄酒
推荐理由:深红色的酒体,有着和谐细腻的浆果和红色水果的香味,成熟的香蕉味道中带有一丝香草的辛辣味道,回味细腻,果香充盈喉间,单宁重度,结构完整和谐。
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酒品介绍
外观:樱桃红。
香气:这款酒具有红色浆果以及野莓果(樱桃、黑醋栗和黑莓)的美好的香气。
口感:紧实,展现出酒体与单宁结构之间很好的平衡。强劲丰富的余味表现出赤霞珠葡萄的全部特性。
食物搭配:是肉类,川菜和奶酪的佳配。
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