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自制补血葡萄酒

来源: 红酒客    作者: Aimee    2012-10-23 14:16:07


 葡萄酒是含酒精饮料中唯一的碱性饮料,医学证明葡萄酒中含有丰富的维生素及微量元素,具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,并利于对脂肪酸、蛋白质等高热量的胆固醇食物的消化和吸收。据调查显示:饮用葡萄酒尤其是红葡萄酒,还可改善肾和肝的供血状态,可预防老年痴呆症,治疗气血两亏、脑贫血等疾病。


  补血葡萄酒的制作材料:
  主料:紫葡萄600克,江米酒600克
  辅料:冰糖210克,白酒50克
  教您补血葡萄酒怎么做,如何做补血葡萄酒才好吃
  1. 用米酒清洗葡萄,沥干备用;
  2. 用手捏破葡萄,放入广口玻璃瓶中,底部先放入葡萄一层,再放入冰糖一层;
   3. 将葡萄与冰糖一层一层交互放入玻璃瓶中;
  4. 最后倒入高粱酒,然后封紧瓶口;
  5. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。
  小帖士-健康提示:
  1. 葡萄酒含有葡萄多酚,是最强的抗自由基分子,有补血活血、降低胆固醇功效;
  2. 可抗癌、抗衰老、改善贫血,使皮肤人弹性,并能降低心血管病变和高血压的发生率。

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