简单健康的红酒美食
来源： 红酒客 作者： Hulk 2012-10-30 11:42:58
简单健康的红酒美食。红酒美食我相信大家都会尝试的去做几道来吃。今天来教大家几个简单红酒美食。
【红酒雪梨做法】疗效：滋阴润肺、去痰止咳，还有清火、去燥、安神、补血，美容养颜的功效。原料：红酒700ml、梨一个、冰糖、肉桂粉、柠檬半个 做法：1、梨去皮对半切开，放入泡柠檬水中防止变色;2、红酒倒入锅中，放入冰糖、肉桂粉，煮至冰糖溶化3、放入梨，中小火煮至红酒翻滚，小火继续煮一个小时。
【红酒美食】红酒炖苹果可治疗痛经，红酒能起到活血化淤的功效，对痛经有一定的治疗效果，苹果中的维生素B6对痛经也有治疗作用。原料：红酒适量、苹果一个做法：1、苹果去皮切块2、苹果放入锅里，倒入红酒没过苹果可3、用中火炖煮苹果15分中关火4、苹果在红酒中浸泡两个小时后食用。
【葡萄酒驻颜抗衰老】众所周知，维生素E和维生素C是抗衰老最有效的两种物质，但葡萄酒中含有的多酚这种特殊物质，其抗衰老的能力是维生素E的50倍，是维生素C的25倍。还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表，因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。
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种类：Red 红葡萄酒 国家：France 法国 参考年份：2009 场合： 送礼 婚宴 商务 情侣 聚会 酒体：full饱满 规格：750ML 酒精度：13.5 %vol 瓶塞：软木塞 葡萄品种：Syrah希哈 Mourvèdre慕合怀特 Grenache歌海娜 最佳品尝温度：18°C 级别：法定产区干红葡萄酒 醒酒时间：20分钟 产区：Côtes du Rhône 隆河谷 搭配菜肴：可搭配牛肉、羊排、烤肉和奶酪等食物。 香气：草莓、蓝莓、麝香和迷迭香等。 色泽：红酒-深红色、紫红色 获奖信息：法国2010马贡葡萄酒品质大赛银奖 |
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种类：Red 红葡萄酒 国家：France 法国 参考年份：2010 场合： 商务 自饮 情侣 酒体：medium适中 规格：750ML 酒精度：13%vol 瓶塞：软木塞 葡萄品种：Carignon 佳利酿 Shiraz 西拉子 最佳品尝温度：16-18°C 级别：法国法定产区葡萄酒AOC 醒酒时间：10-20分钟 产区：Languedoc-Roussillon 隆格多克-鲁西雍 搭配菜肴：适合搭配牛排等红肉类食物。 香气：李子、覆盆子等。 色泽：红酒-深红色、紫红色 |
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