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红酒好处多但不要多喝

来源: 红酒客    作者: Hulk    2013-02-21 11:13:27


红酒好处多但不要多喝。大家都知道红酒好处多多。很多人都会适当的喝红酒。但是喝红酒喝的太多,会产生反效果。下面来说说红酒营养好处和多喝的坏处。
一、红酒的营养成分
 
红酒,采用酿酒专用的葡萄经过一系列的加工,酿造而成,保留了部分葡萄原有的营养素,维生素、矿物质、糖类、多酚类物质、黄酮类的物质等。
 
二、适当饮用红酒的好处
 
1、保护心脏:法国研究者发现,每天喝1~3杯红酒可使心脏病的危险下降35%。
 
2、促进睡眠:喝过酒的人基本都会有这样的感受,喝酒之后睡觉更容易些。尤其是容易失眠的人,感受更明显些,
 
3、美容养颜:红酒富含花青素,就是赋予酒颜色的物质,这种物质具有很好的抗氧化抗衰老的作用。
 
4、抗动脉硬化:红酒中含有一种抗氧化物质白藜芦醇,有抗血栓、预防动脉硬化等功效。
 
5、预防老年痴呆:研究发现,平时适量饮用红酒的人,患老年痴呆的概率会降低。所以, 平时少量饮用红酒,能够预防由动脉硬化引起的脑血管性痴呆症。
正常人适量饮用红酒有很多的好处,如果有酒精过敏、心脏病、痛风患者等禁酒的疾病,请慎用!
 
三、过量饮用红酒的坏处
 
1、心脏病:研究发现一日饮4杯以上红酒者,会使心脏病的危险上升!酒中所含的酒精在高剂量时具有升高血脂、促进心血管疾病发生的效应。
 
2、记忆力减退:过量饮用红酒,酒精摄入过多,大脑的神经受到了抑制,久而久之,记忆力就会有所下降。
 
3、消化道疾病:大量酒精进入人体后,首先在胃中稀释胃液,使胃黏膜减少,随后损害消化道的粘膜,会使消化道所有的疾病加重病情,如胃炎、胃溃疡、十二指肠胃溃疡、肠炎、等肠道疾病。
 
4、高血压:随着饮酒量的增加,无论收缩压或舒张压都有进行性的升高,研究发现大量饮酒者中卒中死亡率高于少量饮酒者三倍。高血压喝酒后,会出现短暂的血压下降,而后血压会反弹上去,并且比平时要高。
 
5、肝脏疾病:长期过量饮酒,过多的乙醇进入血液,在体内代谢过程中,肝内的脂肪酸合成增多,氧化减少,脂肪就在肝内聚集,成为脂肪肝、酒精肝。再者酒精能直接损害肝细胞,造成转氨酶升高,如果继续饮酒,肝细胞会急剧变性和代谢失调,这个时候饭量减少,缺乏营养,促使肝细胞不断坏死,又不断被增生的纤维组织所代替,从而转为临床上较为难治的肝硬化。
 
6、痛风:无论是红酒还其他酒都是含有酒精的,酒精可使体内乳酸增加,乳酸会抑制肾小管对尿酸的排泄,酒精还能促进嘌呤分解而使血尿酸升高,所以大量饮酒可致痛风发作。
 
7、营养不良:酒精摄入过多会降低B族维生素、锌和铁的吸收率,会导致酒精性营养不良。
 
8、肥胖:酒中所含的酒精在高剂量时具有升高血脂的效应,也有节约脂肪功能,每克酒精可提供7千卡的能量,而且功能速度比较快,如果饮用350ml的红酒,所提供的酒精相当于一碗米饭的能量,节约下来的脂肪只好留在体内储存,久而久之肥胖就找上门了。
 
9、衰老:饮用红酒超过一定数量,脂肪的作用超过了抗氧化物质的作用,便会适得其反,令女性心脏和肝脏功能受损,皮肤粗糙,提前衰老。
 
10、影响下一代:研究表明,酒精也能损伤精子,受到损伤的精子如果授精,则会影响胎儿在子宫内的发育,易引起流产,还会生出畸形、孩子出生后智力差等症状。
四、适宜摄入量
 
中国营养学会建议成年正常男性酒精的适宜摄入量为最多25g,女性15g,相当于红酒男:250ml,女:150ml,作为保健功效每天100ml已经足够,无需太多。
 
酒不是坏东西,无论是红酒、白酒,还是啤酒,酒本身并没有错,是有些人没把他用好,让自己变成了酒的奴隶,过量饮酒不仅仅是损害身体,也会有失道德,影响家庭的幸福,所以请限量饮酒,身体是自己的,要记住健康最重要。

原文出自【红酒客】http://www.winekee.com,转载请保留原文链接。

种类:Red 红葡萄酒

国家:France 法国

参考年份:2009

场合: 送礼 婚宴 商务 情侣 聚会

酒体:full饱满

规格:750ML

酒精度:13.5 %vol

瓶塞:软木塞

葡萄品种:Syrah希哈 Mourvèdre慕合怀特 Grenache歌海娜

最佳品尝温度:18°C

级别:法定产区干红葡萄酒

醒酒时间:20分钟

产区:Côtes du Rhône 隆河谷

搭配菜肴:可搭配牛肉、羊排、烤肉和奶酪等食物。

香气:草莓、蓝莓、麝香和迷迭香等。

色泽:红酒-深红色、紫红色

获奖信息:法国2010马贡葡萄酒品质大赛银奖

风之磨坊干红葡萄酒

风之磨坊干红葡萄酒

种类:Red 红葡萄酒

国家:France 法国

参考年份:2009

场合: 送礼 商务 自饮 情侣 聚会

酒体:medium适中

规格:750ML

酒精度:13.5%vol

瓶塞:软木塞

葡萄品种:Syrah 希哈 Grenache 歌海娜

最佳品尝温度:16-18°C

级别:AOP法定产区葡萄酒

醒酒时间:20分钟

产区:Côtes du Rhône, Costières de Nimes 隆河谷•尼姆

搭配菜肴:可搭配野味、红肉类食物和重一点的奶酪。

香气:充沛的红果香味和香料等。

色泽:红酒-深红色、紫红色