红酒怎么配牛腩,红酒美食我想现在大家都会适当的进行了解。很多人都会在家中尝试各种各样的红酒美食。有的人会去网络上学习制作各种各样的红酒美食。今天让小编我来为大家介绍下。红酒怎么配牛腩。
原料:红酒一瓶,牛腩500克,酱油2汤匙,葱、蒜、姜少许,冰糖2汤匙。
制法:先将牛腩放滚水中,烫煮5分钟捞起冲冷水切片;另起锅烧香葱、蒜、姜,入冰糖炒至咖啡色,倒入红酒与酱油以中小火焖50分钟到熟烂即可。
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