今年的香港国际美酒展上，墨西哥参展商数量相比以前增长了1倍。这说明龙舌兰酒商已经开始重视中国市场。据统计，5年内中国有望成为第二大龙舌兰输出市场。

据报道，在今年的香港国际美酒展上，墨西哥参展商数量相比以前增长了1倍。这吸引了不少人的关注。

La Cofradia龙舌兰生产商卡洛斯•赫尔南德斯•拉莫斯（Carlos Hernandez Ramos）表示：“随着中国市场的开放，中国将成为龙舌兰又一大新兴市场。”

今年6月4日，中国国家主席习近平与墨西哥总统签署了《中华人民共和国和墨西哥合众国联合声明》。声明中两国就墨西哥龙舌兰进入中国市场的协议引起了酒界人士的广泛关注。协议签订后，中国在“100%纯龙舌兰”上施加的非关税壁垒被去除，首批来自墨西哥的100%纯龙舌兰酒正式在中国上市。

而在此之前，出于健康因素考虑，中国曾禁止甲醛含量超过2g/L的外国酒精饮料进入中国市场。

墨西哥龙舌兰产业委员会负责人弗朗西斯科•索尔特罗•吉梅内斯（Francisco Soltero Jimenez）说道：“在接下来的5年内，我们预计将有1,000万升龙舌兰出口至中国，届时，中国将成为第二大龙舌兰海外市场，仅次于美国。”

现今，美国是墨西哥龙舌兰最主要的消费市场，占墨西哥龙舌兰出口总量的79%。

Alacran龙舌兰分销商马克•罗德里格斯（Marc Rodriguez）表示：“龙舌兰是一种生活方式，是墨西哥的精髓，我们非常想把这种生活方式和精髓带到中国。”

龙舌兰酒是采用蓝色龙舌兰草（Blue Agave）的鳞茎为原料，经发酵、蒸馏和陈酿所得到的一种蒸馏酒，素来都享有“墨西哥的灵魂”的美称。龙舌兰酒因与原产地同名而营造的品牌优势已在其它国家得到认可。如今，墨西哥龙舌兰酒已成为享誉世界的知名品牌之一，也同样是墨西哥出口创汇的主要项目。