绿色纳帕谷
来源： 红酒客 作者： 2015-07-23 17:26:01
纳帕谷因其卓越的葡萄酒而享誉全球，包括其著名的“可持续酿酒”技术。纳帕谷在许多“绿色”领域处于领先地位，包括在葡萄园管理、水和能源的保护技术，以及野生动物的管理等方面。通过绿色纳帕谷项目，纳帕谷的葡萄种植人和各个葡萄园之间分享了最先进的环保理念：在确保生产高品质葡萄酒的同时保护自然环境。
在纳帕谷举行的很多活动都是“纳帕谷绿地”以及“纳帕谷绿色葡萄园”项目的一部分，而纳帕谷酿酒商协会在其中扮演了重要角色。这些自愿发起的活动都经过了专业认可， 葡萄园和酿酒商可以通过这些活动让他们的顾客深入了解这些健康、可持续的酿酒方式。这里与您分享一些绿色纳帕谷项目的具体信息：
• 约2万5千公顷的纳帕谷土地划入了绿色纳帕谷项目。
• 其中包括葡萄园种植地以及非种植地－它们都属于纳帕谷自然生态系统的一部分。
• 现在，约1万4千公顷，即56％的土地已被认证为“纳帕谷绿地”。
• 纳帕谷绿地的认证需要花费一定时间，因为需要根据绿色纳帕谷条例鉴定土地的可持续使用性。
• 约一半的认证土地为葡萄园；即6千9百公顷，约占纳帕谷所有葡萄园种植地的1/3。
• 绿色纳帕谷项目还包括个体经营种植园计划：即帮助土地所有人减少或杜绝化学品的使用，减少水土流失，恢复野生动物的生态栖息地。
• 是否按要求遵守绿色纳帕谷条例是由几个不同的政府组织独立认证的，包括美国国家海洋渔业局、区域水质控制委员会，以及纳帕谷农业委员会（包括联邦、州、当地等级别）
许多纳帕谷的酿酒商都深知实践可持续发展的重要性，这并不是一个新举措，更不是一种营销策略。可持续发展的概念已经深深地烙印在纳帕谷的DNA之中。早在1968年，在纳帕谷还未获得国际关注之前，一些有远见的土地所有人就让纳帕谷成为美国第一个农业保护区。2015年，纳帕谷酿酒商协会宣布他们的目标是要在2020年之前让其所有成员酒庄100%地参与绿色纳帕谷项目。
纳帕谷绿地项目帮助葡萄种植者节约水源和能源，减少或杜绝使用化学品。他们通过减少农业径流的数量来保护纳帕谷的水道，降低可能导致洪水或其他问题的磨损和侵蚀。在酒瓶上印有纳帕谷绿地标志的纳帕谷葡萄酒表明其中至少有95％的葡萄是在纳帕谷认证绿地上种植的。
纳帕谷绿色酒庄项目鼓励酒庄在日常运营中使用太阳能，减少传统化石燃料产生废弃对空气的污染。纳帕谷的葡萄园和酿酒厂一直坚持减少用水量，身体力行地加入到节约加州宝贵水资源的行列中。在酒瓶上印有纳帕谷绿地标志的纳帕谷葡萄酒表明该葡萄酒100％是由纳帕谷认证绿色酒庄酿制的。
绿色纳帕谷标志带给顾客值得信赖的保证：确保他们购买的葡萄酒是在保护和改善环境的前提下，节约能源和减少水资源利用的基础上酿制的。总而言之，绿色纳帕顾项目帮助提高了纳帕谷葡萄酒的品质，同时也为下一代保存了一个自然健康的纳帕谷环境。
了解更多信息请访问：
napagreen.org
napavintners.com
纳帕谷酿酒商协会（NVV）是一个非盈利性的贸易组织，旗下代表了500家酒庄。这些酒庄正是位于加利福尼亚，被誉为“酿酒葡萄的人间天堂”的纳帕谷。纳帕谷酿酒商协会负责的各类项目包括：教育、维权以及技术合作；保护纳帕谷品牌，促进旗下酒庄的认知度，为他们提供一个共创卓越的平台；帮助维护和提升纳帕谷的自然环境，为下一代保存一个绿色、健康的纳帕谷。
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