在智利的高地,几乎拥有世界上最干净的天空,从太平洋吹来的新鲜、纯净的海风。阳光雨露、花岗岩及石灰岩土壤、被冲积的背向阳光的斜坡。所有这些都是我们葡萄园不同于其他葡萄园的特点,这一切独特的风土,也创造了Tabali独特的葡萄酒。
我们是一家家族式的酿酒厂,由Guillermo Luksic创建,今天由他的儿子Nicolas领导。Guillermo Luksic是一位智利商人和葡萄酒爱好者,他的梦想一直是拥有一个自己的酿酒厂,他热爱利马地区,他在某次接受采访时说:“在我父亲的家里,每个人都喝葡萄酒。”他说:“自己是一个热爱美食的人,在他年轻的时候,他在巴黎生活过四五年,并坚持着一些法国的生活品味:例如对美食和美酒。从我很小的时候起,我们就在家里学到了葡萄酒是一种高贵的东西,它在餐桌上起着重要的作用。家庭聚餐时,总会有一瓶美酒。我给大家讲一个关于我们与葡萄酒的故事,不仅关于智利葡萄酒,也关于法国葡萄酒。我的祖父祖母也十分喜爱葡萄酒。我记得为了洗礼、婚礼、或者结束了一个良好的商业会谈,我父亲酒会去酒窖,从我曾祖父那里拿一瓶酒。实际上只有一瓶酒还可以喝,(因为其他酒已经很老了)。这些葡萄酒是由法国著名的拉图酒庄(世界波尔多五大名庄之一)为Andronico Abaroa特别酿造的,这些我都还依稀记得。”
我们每一个葡萄园都有自己风土的特殊性,尤其受到那些注重葡萄酒品质的人的赞赏。我们是利马里山谷葡萄栽培的先驱和最大的创新者。
我们的愿景是成为智利葡萄酒的榜样和不容错过的酒庄,我们希望Tabali的酒成为智利的葡萄酒中最与众不同的佳酿。