葡萄酒投资对于中国来说是一个比较新颖的投资题材，但在国外已形成一个团体。由于每个地区每款葡萄酒每年的产量相对固定，且为了保证质量，一般不会大批量生产，由此葡萄酒收藏也就应运而生。葡萄酒对于储存环境的要求比较苛刻，一般买来就即刻享用，立即如果要转而收藏的话，周围的环境要保持和国外酒窖的湿度温度基本一样，才能够保证葡萄酒在几年后不会变质。曾经听说，佘山豪宅的大户有挖酒窖的癖好，对于非重度藏酒还好者来说不是一个经济实惠的方法。而AWI则类似于一个托管所，在香港和新加坡都设有集体酒窖，可以代客户保管从他们这里购买的葡萄酒。

投资葡萄酒的收益一般两年可以翻两倍价格左右，这要看客户所购买的酒的稀缺量和年份的选择，这些对于酒的升值能力是尤其重要的。国内经常可以看到的并非澳洲酒，而是大量的法国波尔多酒，根据Gerard的说法，澳洲的葡萄酒与法国同品质的酒相比有着更加优惠的价格，此外澳洲葡萄酒的比较偏水果味，适合中国人的口味。可能由于法国酒比较出名，消费量大带动了法国酒的大规模生产，这对于收藏来说是很不利的，因为在同样优质的情况下，价格的浮动主要是看这种酒的稀缺度，如果当年产量很大，收藏者之间的竞争势必会影响升值速度。而澳洲的葡萄酒产量一般不会超过1万瓶，有的酒庄甚至每种酒只生产几百瓶，用不了几年，市场上这款酒就会成为稀缺产品，这个时候出手一定能够卖个好价钱。

一般葡萄酒的酒标上都会有当地生产的标识，其中年份是相当关键的。同样一款酒，出在2003年份的说不定还是平民化的价格，但如果是2001年份的，则有可能是葡萄酒中的天价得主。所以要想得到最大化的投资回报，首先你得很懂酒，不过Gerard认为，如果购买他们公司的葡萄酒，基本上能够稳赚不赔，因为公司的客服员工都是一些“酒”精人物，从他们这里能够得到比较正确的投资咨询。

AWI本次带来了101款经典酒标，这些都是他们酒窖中的上品藏酒。其中我看到排在前几位的有澳洲的Ben Potts酒，于是就和Gerard说起：“前天的品酒会上，曾经对Ben Potts的一款Fiddle’s block 2002年的Shiraz映像很深，它的平衡度方面做的很好，也正是这款酒让我对于澳洲的葡萄酒有了更新的认识。”Gerard一边恭喜我有这样的运气喝到如此好的酒，一边又开始转向他的本行，介绍说如果是2001年的Ben Potts就更加出色了，因为那年的葡萄长得特别好，而且产量也很少，是收藏中的极品。其实，收藏也不全为了金钱的投资，也可以是享受的投资，想想若干年后能够约上几个好友，一起享受一款藏酿多年的好酒也未尝不是一种升华的享受。