美乐葡萄酒卷土重来在美销量上涨

自从好莱坞影片《杯酒人生》放映后，主人公偏爱黑比诺、不屑美乐的习惯影响了大批美国人，致使黑比诺风靡一时，美乐葡萄酒销量下滑。但是，据IRI公司调查数据显示，07年美乐销量攀升，大有卷土重来之势。

报告称，截至07年12月前的一年时间里，美乐销量较上一年同期增长了6％。尽管黑比诺销量持续上涨，但美乐、霞多丽、赤霞珠三大品种仍然在美国葡萄酒市场占统治地位，三者销量占葡萄酒总销量的45％。

在所有美乐葡萄酒中，美国黑钻品牌销量位居榜首，同期销量涨幅达11.6％。酿酒师Gary Sitton将美乐的复兴归功于该品种与生俱来的独特魅力——单宁柔和、果味突出。Gary说：“从长远看，美乐还将是美国人最钟爱的葡萄酒品种。”

大型葡萄酒中心“Cellar360”在旧金山落成

一座新的葡萄酒中心“Cellar360”在旧金山吉瑞德利广场正式落成。

Cellar360是由澳洲葡萄酒巨头福斯特（Foster's）投资开办的，集葡萄酒零售店、葡萄酒教育中心、品酒室、高档餐厅及私人聚会厅为一体。

葡萄酒中心场地始建于1864年，过去是专门制作军服的毛纺厂，如今变成由砖、木、玻璃及金属材料建成的现代建筑，进入葡萄酒中心，旧金山湾与恶魔岛景色一览无余。

中心经理克里斯·兰斯顿（Chris Langston）介绍说：“品酒室内陈列着300多种福斯特佳酿，还有一系列澳洲、意大利、加州知名品牌产品，包括纳帕谷的St. Clement,Sbragia家族酒园，澳洲奔富酒园以及维多利亚苦啤。”

目前，Cellar360已经与纳帕“美国葡萄酒、美食和艺术中心”（Copia）、英国葡萄酒烈酒教育信托委员会合作开设了葡萄酒教育班。