《小团圆》在沉寂了那么多年之后，终于出版又掀起了一阵“张迷热”，其实有很多东西和时间并没有太大的关系，只需心底的一些小小的印记，你随时都可以想起她。张爱玲曾经在《更衣记》里面留下了这样一段话：“回忆这东西若是有气味的话，那就是樟脑的香，甜而稳妥，像记得分明的快乐，甜而怅惘，像忘却了的忧愁。”

有时候，某样东西或者某个人，可以让我记忆深刻，无法忘怀的，不是因为别的什么，就是她的味道。

来自2005的Reserva Carmenere，适合带着失恋的情绪，去细细的品位。她的香气十分诱人并且丰富，酒体深红，一开始散发出莓子、伴随着黑莓蓝莓混香味，随着醒酒时间的增加，便又慢慢散发出黑色水果和香料的味道，在木桶中出品的陈酿，更带出了可可豆和香草的迷人香气。

这里可以特别强调一下她的口感，你会被一种成熟的单宁充溢满口腔，如果你偏爱带有橡木味道的，那么她会是你理想的选择。再经过些许揶揄的品尝，细味之下的云尼拿味道伴随少量的巧克力的香甜和spicy的口感，让你更加兴奋不已。

建议配餐：辣味烤肉，牛排和丰香芝士。