阿根廷，作为世界第五大葡萄酒产酒国，也许对大多数中国人来说还仅仅是足球和探戈舞的代名词。事实上这个美丽、资源丰富的国家，无论在葡萄酒的产量和品质方面，都是名副其实的“葡萄酒大国”，不逊于国人熟悉的澳大利亚、美国和智利。

         阿根廷全国有7个省份都有出产葡萄酒，其中门多萨Mendoza省出产的葡萄酒占据了整个阿根廷产量的70%以上。最优质的马尔贝克品种的葡萄酒也多产自这个地区。这离不开当地得天独厚的地理条件和气候特点。

        门多萨位于安第斯山脚下东侧。太平洋的潮湿气流和云团在翻越雪山的时候经过降雨、降雪，变成干燥的下沉气流，因此门多萨是全世界少有的远离海洋气候影响的葡萄酒产地。常年干燥晴朗的气候，保证了当地所产葡萄质量的稳定性，也使葡萄远离病虫害的侵扰，无需喷洒杀虫剂、农药等化学物质。雪山上终年不化的积雪也为灌溉葡萄提供了最天然纯净的水源。因此，阿根廷葡萄酒几乎都可以达到有机葡萄酒的标准。

        门多萨省葡萄产区的平均海拔都在1000米以上。高海拔、强烈的光照使这里出产的葡萄所酿的酒都呈现非常深的颜色，口感也相对其他国家地区产的葡萄酒更加浓郁。这是因为强烈的紫外线使得葡萄的表皮更加厚实，而葡萄酒的颜色大部分来自于葡萄表皮的色素。

        这样得天独厚的风土条件，使阿根廷门多萨成为了种植酿制最优质葡萄酒的应许之地。阿根廷酒也因为质优价廉在欧美市场上大受追捧。因为较晚进入中国市场，较少宣传推广，大部分国人消费者还不甚了解阿根廷葡萄酒。因此本专栏希望可以抛砖引玉，让更多人了解阿根廷葡萄酒应有的价值。

         如此质优价廉的葡萄酒，你还在等什么？赶快和更多朋友一起来分享吧！