Palo Alto是一种莫莱谷中常见的矮小野生树木,莫莱谷的农民都知道一件事,只要你能看到Palo Alto树,你就能找到适宜种植优质葡萄的土地。
Palo Alto Reserva 1 与Palo Alto Reserva 2两款酒都是Palo Alto 酒庄首席酿酒师Hector Urzua精心酿制而成。前者是以赤霞珠为主同时加入佳美娜、西拉混合调配的葡萄酒,10个月橡木桶内陈酿,赋予这款酒结构扎实,却不失优雅的鲜明果香与独特口感,奶油香气中带有黑樱桃、乌梅的芬芳。而 Reserva 2则是由梅洛为主加入西拉、添帕尼罗混酿,橡木桶内陈酿6-10个月,在柔软的单宁、细腻的矿物质感以及独特的鲜甜果香之间达到了绝佳的平衡。两款酒都是以中国人最熟悉喜爱的葡萄品种酿制,相信大多数中国人会非常喜欢这个系列。
Palo Alto Reserva系列的两款酒,虽然不该酒庄最高级别的酒款,但Palo Alto酒庄对于质量的高规要求,让这两款酒同时获得了罗伯特帕克的88分高分评价。