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Beringer酒园,加州最具多面性的酒园之一Beringer Stone Cellars Cabernet Sauvignon

作者:Olivia Yan 2013-12-12 10:14:54

   

    由于加州的独特天气---即有漫长、光照充足的干热白天,它可以赋予葡萄浓郁的风味;也有凉爽晴朗的夜晚,使得葡萄保有必不可少的酸度。所以加州堪称是最具多面性的土地。

    而Beringer酒园的历史悠久,凭借多年的酿造技术和不断创新,获得了 “葡萄酒观察家”杂志“最佳赤霞珠”与“最佳霞多丽”的酒园的称号。

    这款Beringer Stone Cellars Cabernet Sauvignon,口味柔和,醇美,成熟的黑色水果、黑醋栗、李子,余味有一丝丝的香甜悠长,酒体结构清晰,单宁饱满。最好搭配烤肉、牛排等红肉类食物。总体来说这款酒还是比较充满活力的,开瓶后,醒酒20分钟左右,然后和亲朋好友一同分享吧。

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Olivia Yan

知名葡萄酒评酒师

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