节日特饮：热葡萄酒
来源： 《红酒生活》 作者： 2009-12-25 11:45:53
别以为过了几天，圣诞节就过去了。从圣诞节开始，各种假期节日接踵而来，用一种独特的方式来迎接他们吧！
热红酒这种别致的红酒喝法，据说源自德国，德国人虽然很喜欢啤酒，但是寒气逼人的季节，也就是热腾腾的红酒能驱寒暖胃。通常圣诞节时德国人全家做过弥撒之后会喝这种酒。
热红酒的制作方法：
1、将1/4份水加一片带皮柠檬、2根肉桂棒、4汤匙糖、2个八角茴香以及1颗调味用干丁香花苞煮沸。
2、待其浓缩为糖浆状之后关火，加入葡萄酒、几片橙子、一片柠檬。
3、用一块布盖上。将其浸泡一刻钟。
4、重新加热，不要煮沸。
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