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Petaluma Vertical Tasting

来源: 红酒客    作者: Jennifer    2010-07-05 16:31:22


6月29日,ASC在藏酒轩内举办了一场葡萄之路的垂直品酒会,诸多媒体在酿酒大师Andrew Hardy的带领下,一同分享葡萄之路最有名的两个酒款,体会到了不同年份的非凡享受:

Petaluma Hanlin Hill Riesling 2009, 1999, 1986

全手工采摘。2009年份的酒体近乎透明,透出橘类、甜瓜等新鲜水果的香气;1999年份带有桃子、梨、柑橘等香气,酒体较2009年份略重一些,有明显的矿物和汽油味;1986年份则重份展现了Riesling品种的陈年能力,酒体近乎琥珀色,奶油干果的香气,略带一些葡萄干的芳香。

Petaluma Coonawarra Cabernet Merlot 2007, 1998, 1990, 1988

全部采用法国橡木桶陈酿。全手工采摘。2007年份非常的讨巧,新鲜的果味,带着奶油的芳香,入口单宁圆润;1998年份透出胡椒的香气,回味充满皮革的味道;1990年份则带着更多的青椒味;1988年份的单宁紧致,虽没有丰富的果香,酒体却十分优雅。

 

关于 Petaluma葡萄之路

怀揣梦想的酿酒师Brian Croser(被《酒具》杂志评为“2004年度最佳先生”)于1976年创建了葡萄之路酒庄,并将法国“风土”理念引入澳大利亚酿酒业。葡萄之路在南澳大利亚三个葡萄产区分别拥有自己的酒园,并在各个产区栽培最适合当地条件的葡萄品种——克雷尔谷的翰林山(Riesling薏丝琳),阿德雷德山的皮卡雷山谷(Chardonnay莎当妮),和库纳瓦拉产区(Cabernet Sauvignon加本力苏维翁,Merlot梅洛)。

现今,葡萄之路的简朴黄色商标已成为澳大利亚精致典雅,刻骨铭心葡萄酒之风格的标志,与其葡萄酒园的特性相融,可誉其为真正的“灵感之地”。

 

“「葡萄之路库纳瓦拉经典」是库纳瓦拉产区近十年品质最稳定,最成功的一款红葡萄酒。”(杰里米·奥利弗,《澳大利亚年度葡萄酒》作者)

“葡萄之路莎当妮以无尽的心血精致而成,是公认的澳大利亚最杰出的葡萄酒之一;薏丝琳与库纳瓦拉红葡萄酒同样为同类产品树立了榜样。” (James Halliday 《葡萄酒图册—澳大利亚与新西兰》)

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