红酒客教你做红酒鸡翅
来源： 红酒客 作者： Kitty 2012-02-09 17:08:26
秘制红酒鸡翅~~口水ing~~今天，跟着红酒客，一起来做吧！
原料：
鸡翅500g左右、红酒1杯、食用油、姜片、盐、生抽、水适量。
做法：
1、鸡翅洗净，用刀划几道斜口，厨房纸吸干多余水分；
2、平底锅倒少许油、放入姜片，小火将鸡翅两面煎至金黄，调入适量盐；
3、慢慢倒入生抽+水调成的汁，翻炒几下；
4、倒入红酒，基本盖过鸡翅表面，大火烧开后小火收汁即可。
用葡萄酒烧鸡翅，不仅色泽鲜艳而且鸡肉里还透着葡萄酒的香气，怎么做最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道红酒鸡翅根吧~~
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