我们在购买葡萄酒的时候是否注意到不同的葡萄酒的酒瓶重量也是不同的,这是在世界上一致认为的,下面就来介绍一下葡萄酒瓶的重量、瓶形和颜色。
酒瓶的重量因葡萄酒品质比例而有所不同,例如日常餐用酒的酒瓶约400克,波尔多葡萄酒酒瓶平均是550克,勃第的高级葡萄酒约700克。这种比例是世界一致的,因为酒瓶愈重愈能显出厚重感,让人感受其是愈具权威的葡萄酒。
不过,葡萄酒的包装演变到今天,正不断延伸出环保概念系列,如利乐包、易拉罐等多样化的包装方式,琳琅满目的怪异包装一而再地出现,因此有时也很难从葡萄酒的外观、酒瓶看出产自哪个国家和产地了把酒装在玻璃瓶子这种容器里的办法既方便了存储又方便了运输。
为了使酒能水平放置,瓶子逐渐由开始的圆肚形演化成了今天的细长瓶型。现在高质量的葡萄酒通常是装在传统型厚重的瓶子里,特殊的瓶型则常是商业性需求的结果。
此外大部分葡萄酒产区使用各具特色的瓶型,这与其所盛装的各种不同的酒的熟化条件不无关系。由于无色的瓶子不能保护酒不受到光线的侵害,因此葡萄酒瓶通常为深绿色或棕色,为的是要使葡萄酒免受日光照射,棕色酒瓶比绿色酒瓶更具保护力。