端午来临，边吃粽子边喝红酒，遥想当年李白是否会粽子配美酒呢?东方的粽子配西方的葡萄酒又如何呢?1.甜棕多以醮糖为主，把甜棕比饭后甜点，搭配助食消化的甜白葡萄酒。比如：佳德维古堡珍藏系列白姑娘;2.肉粽多以醮酱油为主，口感丝滑的干红葡萄酒搭配肉粽会有全新的感受。比如：智利·迈坡佳美娜。

　　众所周知，糯米是难以消化的，最能帮助消化粽子的当属白葡萄酒，因为白葡萄酒里的酸既能开胃也能助消化。如果吃肉馅儿的粽子，可以选择浓郁的白葡萄酒和成熟单宁的红葡萄酒，豆沙馅儿一般是甜的，也建议用甜口一点的白葡萄酒来配。过端午节喝点葡萄酒不仅可以胃口舒服，而且也显得时尚。

　　1、水果棕+霞多丽干白葡萄酒

　　葡萄与水果口味粽子，吃起来冰凉软Q，多变又丰富的口感，十分爽口。这是需要搭配果香浓郁、回味悠长，香气纯正的干白葡萄酒，粽子与酒的风味相互呼应又增加了层次感。

　　2、家常肉粽+美乐干红葡萄酒

　　口感香滑，醇厚微甜，香甜油润却不腻，口感柔顺干红葡萄酒是最佳的选择，肉粽的浓郁与美露的柔顺相融合与渗透，令人难忘。

　　3、红豆粽+白葡萄酒或拉菲传奇波尔多白

　　粒粒分明的红豆，在晶莹剔透的糯米里闪闪发亮，而粽子中间多了层咸蛋黄，增加口感也减低了红豆沙的甜度，拍案叫奇的创新风格。搭配花果香突出，清新爽口的干白葡萄酒有着长袍充满口腔的美感。

　　4、牛肉粽+西哈红葡萄酒或拉菲传奇波尔多红

　　清香的糯米、弹牙汁甜的牛肉、花生栗子的软硬适中…等搭配起来，加上酒体圆润，单宁柔顺，回味绵长的干红葡萄酒。无法言喻的美味在口中轻弹出最协调的舞步，这只有吃过的人才能了解其中的享受。

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