相较于中国人，喝红酒的外国人毕竟多，各个地方的红酒不相同，各自喝红酒的方式也不同，很多地方发展出了具有地域特色的喝红酒方式，比如下面这种：热红酒。

热红酒产于萨瓦地区，它的历史可追溯到几百年前。

萨瓦大部分地区属于山区，人们在山谷种植葡萄、酿造葡萄酒，商人则把葡萄酒装在大酒桶用骡子驼到山上，山民们用奶酪换取葡萄酒，在酒中加入干柠檬皮、干橙子皮、肉桂以及丁香等香料，加热饮用。冬天山上气温寒冷，喝热酒是御寒的有效方法之一，加之又可以利用上喝剩的红酒，于是乎热酒成为了萨瓦地区冬天的流行饮品。

在那个时代，人们这样喝热酒：用家里的壁炉加热酒，在酒中加入柠檬皮和干橙皮饮用；

另外一种方法是将热酒放在一种侧面有洞的器皿（grolle）里。这种容器的好处在于它是木制的，可以更好地保温，也不容易被容器所烫伤。现在朋友间的聚会喝热酒也会用到grolle。

低温的夜里、下雪的冬日，人们外出工作前都会喝上一口热酒。

滑雪的人们也常常在休息的时候去酒吧或者餐馆饮用热酒，尤其是晚上滑完雪回家之后。

直到现在山区的人们还保持着大量喝热酒的习惯，但与从前不一样的是，现在人们大多购买做好了的热酒商品。

在天气寒冷的时候，喝一杯热腾腾的干红葡萄酒让人心情愉快！