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红酒卤汁好味道

来源: 红酒客    作者: CHEN    2012-07-06 13:45:08


红酒可以喝,可以用来做菜,但是你知道嘛,红酒还可以用来做卤汁,方便简单,但是味道也是绝妙。

卤汁那种多层次的味道,相信谁都想学会如何做。其实只要你手边有了一瓶葡萄酒,就非常简单。将葡萄酒、蜂蜜和迷迭香搅拌到一起,便成了美味的卤汁。鸡胸肉配上这个汁,味道非常赞。