结婚用什么红酒好，今年结婚的人越来越多了。导语：在参加西式婚礼的就餐时，菜肴与美酒的搭配也是相当讲究的，只有理清了他们之间的关系，我们才能更好地品味到这些佳肴与美酒所带出来的口感。

　　在婚礼中，直到大家举杯欢庆的时候，才算是到了婚礼的高潮。那么，哪些酒适合婚礼中的举杯欢庆时刻呢?按照婚礼中的菜肴来搭配葡萄酒有以下几个法则：

　　牛肉　　

　　牛里脊以及牛排是大多数新人们喜欢的婚礼上的主菜，所以拥有丰富单宁的红酒与之就是最佳的搭配，新世界的赤霞珠就是很好的选择，产地有加州、阿根廷、澳大利亚、智利以及南非。当然来自法国波尔多的红酒也没有问题，其大多是由赤霞珠为主的混合酒。如果你的客人还想尝尝新鲜，那么新旧世界的美乐以及法国和澳洲的西拉都会是不错的选择。

    鸡肉　　

　　也有些新人们愿意用鸡肉或是鱼来替代牛肉成为主菜。这时候一款经过橡木桶熟化的，具有黄油味道的莎当妮或是意大利的灰比诺以及新西兰的黑比诺都会是挺好的搭配。

    推荐搭配：禾富玛莎莎当妮白葡萄酒 2006 

     精选名贵酿酒葡萄品种莎当妮，酒体明亮清澈，富有成熟的热带水果和轻微的烟熏气味，酸度适中，果香浓郁，搭配鸡肉更加圆润甘醇，回味悠长。

    鱼　　

　　对于以鱼为主菜的婚礼来说，清爽的新西兰长相思，法国的白谢宁都是专门配鱼的美酒。而如果是三文鱼与吞拿鱼等口味较重的鱼类，那么一款冰镇的法国桃红或是加州的仙粉黛都是很好的选择。

     推荐搭配：普罗旺斯瓦尔玫瑰红葡萄酒 

     来自桃红的故里——美丽浪漫的普罗旺斯，连酒中都飘散着花香的味道，令人迷醉。粉红的色泽能为婚宴增添不少喜庆的氛围，尤其是女士的大爱哦！

   甜点搭配　　

　　香槟或者起泡酒是必不可少的，但是对于甜点的搭配来说，也许可以试试阿尔萨斯的桃红葡萄酒，餐后酒则可以选择麝香葡萄或是晚熟的雷司令。法国香槟尽管昂贵但是在婚礼中确实至关重要，便宜点的选择可以是西班牙的CAVA酒或是意大利的起泡酒。

    其他红酒推荐：http://www.winekee.com/goodlist/0-0-0-0-21-0-0-0-1.html
    原文出自【红酒客】http://www.winekee.com,转载请保留原文链接