红酒可以浸洋葱吗?洋葱是最常见一种配菜，我们在做各种菜里面都会用上洋葱。用以炸、炒、煲汤都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙律。没想到的是，洋葱原来还可以用作浸葡萄酒(红酒)，更可治疗很多常见的病。
材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升，也可以1瓶普通红葡萄酒配三个洋葱。
 制法：将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。
 将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，(将剥下来的外皮也一起加入效果更好)。
 将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日，或一周。
 将玻璃瓶的洋葱片，用滤网过滤后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。
 
饮用方法：
 一. 每日约一杯(50毫升)，年纪大的人每次20毫升左右；
 二. 每日饮一至两次。
 三. 浸过酒的洋葱片一起食用更好；
 四. 不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内
 煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。
 五. 若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。
 疗效：对膝盖疼痛、白内障、老人痴呆的效果相当惊人，日本非常流行。
 一. 高血压的患者，饮了之后血压正常且稳定，也会降低血糖，治疗糖尿病。
二. 最妙的是对老花眼也有很大的改善，饮用之后不用戴眼镜也可以阅读一般的周刊、杂志。
 三. 每晚都要去几次厕所的夜晚尿频症，喝了两天后，症状就会减轻。
 四 、失眠症，眼睛疲劳和模糊不清，效果都不错。
 五、白尿症，尿会混浊的喝了之后的也变得接近透明。
 六、 经常肚子会胀，非常痛苦的便秘症，喝后能恢复正常排便。
 以上这么多的功效，如果你的年龄在中年以上者一定适合，花钱不多，有益且功效显著，不妨一试。

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