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秋季适当饮用葡萄酒有益健康

来源: 红酒客    作者: Aimee    2012-10-26 15:18:09


秋季应该多饮用葡萄酒,对于神经衰弱和过度疲劳都有很好的帮助。正确饮用葡萄酒,则能起到舒筋活血、开胃健脾等功效,为您带来健康的生活品质。不过,现在葡萄酒的种类繁多,许多市民有种无从下手的感觉。


  秋季喝红酒,好处多
  喝葡萄酒有益健康,特别在秋季饮用会有更多意想不到的好处。葡萄酒是碱性的酒精类饮品,可以中和人们日常所吃的鱼、肉、大米和小麦等酸性物质,并且,还含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分,因此被誉为最健康的饮品之一。
  首先,酒酸是葡萄酒的骨干(主要成分),它源于葡萄中的酒石酸和苹果酸以及发酵产生的琥珀酸、乳酸和醋酸。酸度赋予葡萄酒清新、清爽的口感,能生津开胃、帮助消化食物,减轻脾胃负担。
  其次,秋季是从夏季到冬季的过渡性季节,天气转凉,夏季扩张的血管遇冷收缩,造成周围血管阻力增大,血压就会升高,这种情况很容易诱发心脏病、高血压等疾病。葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质,可以降低血液中的胆固醇,有效预防冠心病和高血压的发生。此外,葡萄酒中的原花色素还能维持动脉管壁的健康,所以,一些业内人士常说,葡萄酒是防治心血管病的天然佳品。
  第三,秋天昼夜温差大,医院里总少不了因感冒挂吊瓶的人。红葡萄酒富含多酚、维生素和微量元素等物质,能够起到抗病毒和提高免疫力作用,有助于预防感冒。
  不能空腹饮,要切记
  葡萄酒虽好,但也要注意适量,专家建议,每天饮用的葡萄酒应控制在100毫升左右,当然,具体还得看酒精含量酌情增减。浅啜慢饮,持之以恒,才能真正起到养生效果;切忌空腹喝酒。其实无论哪一种葡萄酒,都不要空腹喝,先吃些甜食和蛋白质食物或喝些牛奶来保护胃粘膜,能够缓解酒精对人体的伤害。

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