常饮葡萄酒可预防感冒
来源： 红酒客 作者： 2014-02-18 17:32:02
冬天是患感冒的高发期，但不知有多少人知道，葡萄酒可预防感冒？
科学界发现在常饮葡萄酒的人群中很少有人感冒，这些现象引起了科学界的注意，他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验，结果是单纯疱疹病 毒、各柯萨奇病毒，在葡萄酒和葡萄原汁中丧失了活力，其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。
科学家认为，这是因为葡萄含有“多酚”类化合物，能在病毒体表形成一 层薄膜，使其难以进入人体细胞，从而达到防治感冒的效果。由于“多酚”主要存在葡萄皮上，所以感冒时饮用热的红葡萄酒，可减轻感冒症状和预防感冒。
其实在欧洲一些国家早就有加热葡萄酒治感冒的民间疗法，在寒冷的冬天，大家喝加热的葡萄酒御寒，防治伤风感冒是一个很好的方法。
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