在今年的葡萄酒大师论坛上,瑞士遗传学家提出用转基因葡萄来对抗疾病和气候变化,该提议遭到葡萄酒大师强烈抨击。
法国首位葡萄酒大师Olivier Humbrecht表示,用转基因葡萄来对抗疾病或气候变化,就如同使用大规模杀伤性武器,解决一个问题却创造了许多其他问题。
他还认为,转基因会导致过度依赖少数的葡萄克隆,损害生物多样化。他也强调了转基因作物的不确定性:“谁能保证不会发生错误?比如印度的转基因棉花就容易染上新的疾病。”
“我个人赞成人们随心所欲地做事,但是这会把转基因葡萄传播到非转基因的葡萄酒园里。”