5月，德国食品协会（German Food Asia）在上海举行了一场业界的研讨会，会上邀请到了知名葡萄酒媒体以及德国几大代表酒厂一同就德国葡萄酒以及中国的市场做了交流和讨论。

尽管德国葡萄酒的酿制已有两千多年的历史，莫泽尔河畔罗马人建造的酿酒作坊的废墟依旧得以保存，但德国葡萄酒曾长期遭人冷眼。自上一世纪90年初起，新一代德国酿酒人几经努力才使这一被动局面得以改观。如今，他们的下一代，20几岁的新新人类已成长起来，逐渐挑起了父辈企业的重任。推陈出新也成为新新族酒农的格言。时尚包装、简易的标签介绍、面向全世界的战略使德国以雷司令为代表的葡萄酒不仅享誉全世界，而且成为引领时尚的弄潮儿。

虽说德国的葡萄酒酿制企业大多为小型家庭企业，但进军中国已成为他们的战略考虑之一。中国市场对葡萄酒的需求量不断增加，而且高质高价位的葡萄酒在那里能够找到很好的销路。但德国的小型酿酒企业缺乏对中国市场的了解。所以德国高质酿酒企业联合会计划联合各个小型酿酒场共同开拓中国市场。

版权为红酒客所有，转载请注明作者及出处。