购物车 0
您所在的位置: 红酒客首页 > 葡萄酒资讯 现场直击 端午细品Pesquera佳酿

端午细品Pesquera佳酿

来源: 红酒客    作者: Jennifer    2010-06-29 14:03:55


端午夜,维纳邀请了沪上诸多的媒体及爱好者们,在黄浦江畔与西班牙Pesquera集团代表一起,体会了与众不同的一场精品晚宴。

晚宴上,来宾们一同举杯共庆端午佳节。

酒单:

Alejairen 莺歌园-“艾莲”珍藏级干白 2007

这是Pesquera家族的第一款白葡萄酒产品。使用自然动力法酿造,采用100%Airen葡萄品种,全部来自于La Mancha曼恰产区的单一葡萄园 Paraje la Golosa。在橡木桶中陈酿了24个月。展现出优雅的个性。

Condado de Haza Crianza 哈查园-珍藏级干红

深红宝石色,带有烤面包、成熟的李子、樱桃、甘草以及烘培咖啡香气,口感圆润饱满,单宁丝滑。在美国橡木桶中陈酿18个月,瓶中陈6个月。

El Vinculo Crianza 莺歌园-珍藏干红 2005

18个月在全新的美国橡木桶中及6个月在瓶中陈酿。呈现出通透的成熟石榴色泽,花香及浓郁的果香,酒体优雅,酸度平衡。

Tinto Pesquera Crianza 宝石翠古堡-珍藏级干红 2007

100%Tempranillo。明亮的红樱桃色泽,花香、深色浆果以及木桶的香气。口感柔顺单宁优雅柔顺。

El Vinculo Reserva 莺歌园-陈酿级干红

24个月在全新的美国橡木桶中以及12个月在瓶中陈年。樱桃色泽,花香、红色浆果香,入口饱满单宁紧致。

Alejandro Fernandez费南德兹先生被誉为西班牙葡萄酒行业中的“教父”,其产品也是得到了全世界葡萄酒爱好者的追捧与认可。最高端的产品“Tinto Pesquera Janus Grand Reserva”更是被世界知名葡萄酒评论师Robert Parker(罗伯特·帕克)先生誉为“西班牙的Petrus(柏图斯)”!

Alejandro Fernandez费南德兹先生三十年前开始自己的葡萄酒酿造生涯,此后他几乎没有停止过工作。对他而言,工作有着更丰富的含义,意味着朝一个方向努力,完成一个使命,用激情和专注实现一个梦想。惊人的天赋加上辛勤的努力,Alejandro Fernandez费南德兹先生的事业蒸蒸日上,而他更善于利用Tempranillo这一葡萄品种酿造出更加纯粹的葡萄酒,使之具有独特的风格和特点,为世人惊叹。

Robert Parker(罗伯特·帕克)先生给予“Tinto Pesquera Janus Grand Reserva”极高的评价,还使其闻名于北美。美国《葡萄酒观察家》杂志(wine spectator)更是把这款酒列为世界上最好的八款酒之一。法国《酒类指南》(le guide hachette vins)也把这款酒列为世界上最尊贵的100种酒之一。品味时间的专栏作家杰瑞·乔和作家菲利西诺都指出佩斯奎那集团的卓越性。

而2008 wine spectator top 100 wines《葡萄酒观察家》杂志全球100支最优秀性价比葡萄酒评比中,2005 Condado de Haza Crianza(哈查园-珍藏级葡萄酒)被评为93分的高分,在6支入选的西班牙葡萄酒中排名第一。

现在alejandro fernandez费南德兹先生拥有Tinto Pesquera,Condado de Haza,Hehesa la Granja,El Vínculo这4个独立酒庄(分别由其3个女儿负责经营),创造了Pesquera Group(佩斯奎那集团),他酿造的pesquera系列葡萄酒已经成为了世界顶级葡萄酒标竿之一。

费南德兹酒占领了西班牙市场,进而出口美国、德国、英国、墨西哥、日本和波兰等100多个国家,海外销售量占其总产量的40%。今天,正如其酒标上圆形拱门和高塔所展现的深邃和魅力一样,Pesquera Group(佩斯奎那集团)和Fernandez费南德兹家族企业已经世界闻名,为爱酒人士顶礼膜拜。

版权为红酒客所有,转载请注明作者及出处。