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红酒金桔

来源: 红酒客    作者: CHEN    2012-05-09 16:50:00


        金桔在中医上可以疏肝理气、消食导滞、健脾和胃,而红酒是可以促进血液循环,帮助消化的,这两样结合起来,必分开始效果显著的多。尤其是冬天,女性容易出现气血不畅的情况,饭后半小时吃一些红酒金桔,可以帮助消化,更易吸收营养。

食材

主料

金桔  1000g

配料

红酒适量

淡盐适量

耗时

准备时间10分钟内

制作时间半小时-1小时

 

红酒金桔做法

1红酒和金桔   

2金桔先用盐水浸泡一会儿。   

3把金桔洗净备用。   

4把金桔放到锅里,加入适量的清水。   

5大火把金桔煮开。   

6煮到表皮开裂时候关火。   

7把金桔捞出来控干水分。   

8在金桔表面用牙签扎眼。   

9扎好眼的金桔再倒入锅中,然后加入红酒。   

10红酒能没过金桔即可。   

11大火把红酒烧开。   

12红酒烧开后大火煮15分钟,然后再关小火煮15分钟即可。

 

注意事项

1、煮好的金桔,放进消毒过的容器中密封保存。
       2、每天两颗足亦,不可贪食。
       3、饭后半小时再食

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