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让奥比昂酒庄充满艺术的味道

来源: 红酒客    作者: Hulk    2012-06-19 13:45:05


  对于卢森堡侯贝王子(PrinceRobertdeLuxembourg)来说,奥比昂酒庄(cha(Haut-Brion)充满了家的味道,是他童年时的乐园以及成人后的事业重心。

 

  虽然十几岁的时候,侯贝就开始时常和父母去伦敦推广酒庄,但很长时间以来,他并未意识到酒庄的重要性。直到一次去朋友家做客,当这位朋友做红酒贸易的父亲得知侯贝的父母是波尔多奥比昂酒庄的经营者时,兴奋得差点从椅子上跌落下来,他才第一次认识到原来拥有那个酒庄是这么值得骄傲的事情。

 

  然而,这只不过是一次小小的插曲,侯贝此时还并没有打算接管酒庄。实际上大学时期,他还放弃了在商业学校继续就读的机会,转而攻读艺术、心理、雕塑这些自己最感兴趣的东西。当遇到做编剧的妻子后,他的生活中心更是彻底转移到了好莱坞,其帮助妻子撰写的一些剧本框架,甚至引起了大名鼎鼎的导演斯皮尔伯格的兴趣。

 

  应该感谢斯皮尔伯格最终没有采用侯贝夫妇的剧本,否则,好酒的人会少了很多口福。尽管掌管这样一个声誉斐然的古老酒庄绝非易事,但侯贝却并没有限于维系,而是开始大刀阔斧地革新。他对产品进行了重新设计,并且推出了一款新酒品牌克兰朵(Clarence)。该酒更多采用外来采购的优质基酒,用本庄园同样的酿造方法酿制,价格不贵,口感却更清新,因此容易吸引更大众、年轻的消费者。但侯贝同时也非常谨慎,开始的两年,他尽量保持克兰朵的独立性,避免与酒庄传统的高端品牌奥比昂相混淆,赢得市场认可后才逐渐提及二者之间的联系。


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