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问答中心 > 新手入门 > 酒水知识 > 为什么葡萄酒是酸的?

【已回答】提问问题

  • 为什么葡萄酒是酸的?
  • 提问者:p9***om

    会员等级:铜牌会员

    2013-04-01

  • 最佳答案

    2013-04-01

  • 几乎所有的葡萄酒都是有酸的,它是葡萄酒很重要的成分。酸也有好劣之分:好的酸,品尝起来让人口感愉悦;而那种尖酸就是不好的酸,像未成熟的苹果,很生也很尖锐。酸也是平衡葡萄酒的重要部分,一般的说,白葡萄酒的酸比红葡萄酒的高。葡萄酒里有我们人体每天必需的八种氨基酸,所以说它是营养丰富的饮品。
  • 回答者: 新手入门专家   等级:VIP专家

    擅长模块: 新手入门

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