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问答中心 > 新手入门 > 酒水知识 > 葡萄酒颜色是怎么来的?

【已回答】提问问题

  • 葡萄酒颜色是怎么来的?
  • 提问者:xB***om

    会员等级:铜牌会员

    2013-04-08

  • 精华回答

  • 回答者:H2***om

    会员等级:铜牌会员

    2013-04-08

  • 葡萄酒的颜色应该是天然的。我们知道,根据颜色可以将葡萄酒区别为白葡萄酒和红葡萄酒两大类。白的通常为浅白、浅黄,随着陈年颜色再加深,只是相对于红葡萄酒而言,这类酒就叫白葡萄酒了。而红葡萄酒的颜色正是从葡萄表皮在发酵时自然脱落到酒里去的,而不是人工添加的色素。

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