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问答中心 > 品酒达人 > 美酒美食 > 红酒烤鸭怎么做?

【已回答】提问问题

  • 红酒烤鸭怎么做?
  • 提问者:aK***om

    会员等级:铜牌会员

    2013-04-23

  • 最佳答案

    2013-04-23

  • 用料: 1、鸭腿三根450克,洗净备用。 2、红酒1/4杯,花椒2茶匙, 盐1/2茶匙,十三香炒菜粉1/4茶匙,万字牌生抽酱油1大匙。 3、红酒1大匙,金兰老抽酱油2大匙,蜂蜜2大匙,拌匀。 做法: 1、取一盒放入1和2料拌匀,冰箱腌过夜。 2、将腌好的鸭腿放入铺了锡箔纸烤盘上,涂上3料,放入预热至375F/190摄氏度的烤箱内,烤15分钟。 3、然后刷上3料再烤15分钟,再刷上3料烤10分钟即可。各家的烤箱不同,注意温度及时间。
  • 回答者: 品酒达人专家   等级:VIP专家

    擅长模块: 品酒达人

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