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问答中心 > 品酒达人 > 美酒美食 > 红酒可以和醋一起食用吗?

【已回答】提问问题

  • 红酒可以和醋一起食用吗?
  • 提问者:DD***om

    会员等级:铜牌会员

    2013-06-05

  • 精华回答

  • 回答者:UT***om

    会员等级:铜牌会员

    2013-06-05

  • 各种沙拉通常不会对葡萄酒的风格产生影响,但如果其中拌了醋,则会钝化口腔的感受,使葡萄酒失去活力,口味变得呆滞平淡。柠檬水是好的选择,这是因为其中的柠檬酸与葡萄酒的品格能够协和一致。

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