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问答中心 > 品酒大师 > 品种酿造 > “添桶”指的是什么?

【已回答】提问问题

  • “添桶”指的是什么?
  • 提问者:NJ***om

    会员等级:铜牌会员

    2013-06-18

  • 最佳答案

    2013-06-18

  • 橡木桶中的葡萄酒会因挥发而逐渐减少,为橡木桶添酒可以减少桶中酒与氧气接触的面积,防止氧化。
  • 回答者: 品酒大师专家   等级:VIP专家

    擅长模块: 品酒大师

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