关于德国的VDP年度拍卖会，之前粗略介绍过几次。从今年开始，将会以博客形式，为大家更深入介绍这个传承了126年，德国葡萄酒界最重要活动之一。亦可以说，德国顶级葡萄酒的历史，便是从这里开始

    在Mosel地区，通常会有两个拍卖会，一个叫做Bernkastel Ring,一个叫做Grossr Ring。Bernkastel Ring相对是来自非VDP成员的拍卖会，而Grosser Ring也就是VDP联盟成名所专属的拍卖会。而在Gosser Ring拍卖会正式开始前，还会有两个重量级的品鉴活动。一个便是在拍卖会前一天的Masterpiece Tasting，几乎VDP Mosel地区的重要酒庄全部会悉数到场，带来当年刚刚装瓶的酒款，以及部分准备上拍的酒款供客人品鉴。今年更增加了一个2003年酒款的品鉴主题，为全球的雷司令爱好者呈现备受争议的2003年酒款,到底陈年如何。而这个主题的名称更为好玩，叫做：“Dead Man Reisling”。而其实德文原文是 “Totgesagte Leben Langer”, “逝者方的永存”的意思，换句话说，他们认为偏偏是最被唱衰的年份，结果陈年效果越好，而事实也确实这样。因为2003的传统Pradikat酒款，现在喝起来实在是精彩！

    废话不多说，接下来为大家介绍酒款和我的酒评

活动举办地点：位于特里尔市山顶的Robert Schuman Huas，风景极优美

 Weingut Clemens-Busch

 庄主Clemens Bruch先生

Clemens Busch
虽然是Mosel的名家，但因为远离Mosel两边那些最顶级的葡萄园，常常被低估。以干型葡萄酒闻名
1)2012 Pundericher Riesling VDP.Ortswein-Vom Grauen Schiefer trocken:Light,pure and elegant,口中矿物感，简单但平衡好

2)2012 Pundericher Riesling vom VDP.Ortswein-roten Schiefer:鼻息感觉更冷峻，轻盈，香瓜鼻息。口中优美，Long Taste，回味优雅

3)2012 Marenburg GG VDP.Gorsse Lage:香气严肃且有深度，口中非常矿物感，果味delicate,饱满且精准，coating the palat.Great Wine!

4)2012 Marienburg'Rothenpfad'GG VDP.Gorsse Lage:香气更多是热带水果风味，集中且安静。口感很纯净，让人联想到春天的气息。回味通透且干净

5)2012 Marienburg'Fahrlay'GG VDP.Gorsse Lage:香气细腻多变，精致复杂。口感极为优雅，虽然年轻但陈年潜力乐观。相比3号口感轻盈些

6)2011 Marienburg'Fahrlay-Terrassen'VDP.Gorsse Lage:成熟，感觉成熟度很好，香气一丝烟熏和烘烤感，当然并非木桶带来那种。口感也很成熟，有一丝葡萄干气息，伴随矿物够干。但回味很紧缩，very dry!

7)2012 Marienburg Kabinett VDP.Gorsse Lage：青色，白色水果，花香。口中甜味突出，但口中有一丝烟尘的dusty感

8)2012 Marienburg Spatlese VDP.Gorsse Lage:非常浓郁酵母气息，酒香香甜且很清亮。但中段不够平衡，且略简单。后段回味带来的平衡感还不错

9)2003 Marienburg'Fahrlay':鼻息果酱气息，蜜糖，葡萄干。但口感极干，接近80年代末期的Spatlese感觉，回味有一点点苦涩

10)2003 Marienburg'Spatlese':对比9号，要年轻许多，也证明Spatlese需要更长时间去陈年。饱满且成熟,killer good!。回味很干，且干净。相信5-10年后会更加不同

Weingut Joh.Jos.Christoffel Erben

酒庄代表

Joh.Jos.Christoffel Erben
一家非常传统的古老名家，拥有Urzig地区最好的香料园和阶梯园
1）2012 Urzig Wurzgarten Kabinett trocken VDP.Gorsse Lage:年轻活力的花香，白色花香和果味充满鼻腔。以及奶油和Ice Cream感，非常惹人喜欢。但口中立即收干，没有残糖感

2）2012 Urzig Wurzgarten Spatlese Alte Reben trocken VDP.Gorsse Lage:年轻具有活力，更具力量感的干白。口中酸度很高，虽然有集中度不足的问题，但整齐的结构很轻盈有趣，是趁年轻饮用之选
                               
3）2012 Urzig Wurzgarten Kabinett feinherb VDP.Gorsse Lage:口感很干，浓郁度集中度不错，相对饱满

4）2012 Urzig Wurzgarten Kabinett VDP.Gorsse Lage:矿物感，白桃，春天的花果，古典，Classic

5）2012 Urzig Wurzgarten Spatlese VDP.Gorsse Lage:口感和香气都比较收敛，平衡度融合度好，一丝奶油和Ice Cream

6）2012 Erden Treppchen Spatlese VDP.Gorsse Lage:比香料园Wurzgarten更加的开放，更浓郁，果味集中，口感饱满。酸度高但平衡

7）2012 Erden Treppchen Auslese VDP.Gorsse Lage:平衡好，但太过奶油小生，不够惊喜

8）2012 Urzig Wurzgarten Auslese VDP.Gorsse Lage:年轻，香气很封闭，需要时间

Weingut Grans-Fassian

Grans-Fassian
Mosel河上游地区的名家，拥有上游的Apotheke医药园，本地的Grosse Lage之一
很可惜没有来得及品尝这家的酒款
1）2012 Mineralschiefer Riesling trocken VDP.Gutswein
2)2012 Alte Reben'L'trocken VDP.Gutswein
3)2012 Laurentiuslay GG VDP.Grosse Lage
4)2012 Trittenheimer Kabinett VDP.Ortswein
5)2012 Apotheke Spatlese VDP.Grosse Lage
6)2012 Apotheke Auslese VDP.Grosse Lage
7)2003 Piesporter Goldtropfchen Auslese

Weingut Fritz Hagg

Fritz Haag
德国的超级顶尖酒庄，Mosel中游的明珠
1)2012 Brauneberger Riesling trocken VDP.Ortswein:超浓矿物味，甚至有煤油感。果味很淡，矿物感充满口腔

2)2012 Brauneberger Juffer trocken:依然浓郁矿物味，但表现力要优雅很多，严肃，阳刚气息十足的酒款

3)2012 Juffer Sonnenuhr GG VDP.Gorsse Lage:香气口感都十分封闭

以下酒款没有品鉴
4)2012 Brauneberger Riesling VDP.Ortswein
5)2012 Juffer Riesling VDP.Grosse Lage
6)2012 Brauneberger Kabinett VDP.Ortswein
7)2012 Juffer Sonnebuhr Spatlese VDP.Grosse Lage
8)2012 Juffer Sonnenuhr Auslese VDP.Grosse Lage
9)2003 Juffer Sonnenuhr Spatlese

Weingut Reinhold Haart

酒庄代表

Reinhold Haart
拥有金波园最核心的几块田，一直保持有很高的水准
1)2012 Piesporter trocken VDP.Ortswein:Trilling elegant,light but both powerful,年轻

2)2012 Wintricher trocken VDP.Ortswein：很封闭

3)2012 Goldtropfchen GG VDP.Grosse Lage：不够集中，或者说浓郁度不够。但胜在优雅和轻盈，口中感觉和细腻，矿物碎石感

4)2012 Ohligsberger GG VDP.Grosse Lage：封闭，没什么特殊的taste

5)2012 Goldtropfchen Kabinett VDP.Grosse Lage:浓郁矿物感，一丝煤油，很典型的Mosel地区板岩雷司令风味

6)2012 Goldtropfchen Spatlese VDP.Grosse Lage:很古典的Spatlese，酸度细腻，口感轻盈但平衡很好，甜味来自浓郁的水果风味，而不是单纯且腻人的甜味

7)2012 Ohligsberger Spatlese VDP.Grosse Lage:又是一款古典的酒款，有淡淡的桂花香

8)2012 Goldtropfchen Auslese VDP.Grosse Lage:感觉很冷的酒款，白色花香和水果风味，让人想到4月份的早春。但品质很好，整体干净，不似2011年过熟，并且很多贵腐的风味

9)2003 Ohligsberger Spatlese:以及进入最佳饮用前，成熟，一丝烘焙蛋糕，奶油饼干气息。平衡，口感馥郁，但回味很干。仍然可以陈年5-7年

10)2003 Goldtropfchen Auslese:已经开始变为有些干的口感，馥郁香甜。大概5年后更为适合饮用

Heymann-Lowenstein
酒庄处于Mosel河下游，是德国有机种植，Mosel地区干型酒教父级别的酒庄。可谓是Mosel的‘Bad Boy’。种植酿造哲学甚至在某种程度超越了生物动力法。是当之无愧的标杆酒庄

1）2012 Schieferterrassen VDP.Ortswein:Close but very subtle mineral and fruit going on.强壮有力量感，但复杂度不够

2)2012 Krichberg VDP.Grosse Lage:非常非常细致的矿物味。充满细腻的烟熏和碎石。但口中太坚硬，对于习惯于花香果味风格雷司令的人，这支酒非常挑战。回味非常长，Multi Layer

3)2012 Stolzenberg VDP.Grosse Lage:有一丝的封闭，但还是能捕捉到非常复杂广博的风味。口中略微有些平，但口感非常广博。充满矿物，以及很直接太阳，阳光的力量感。严肃但伟大！

4)2012 Rottgen VDP.Grosse Lage:细腻的矿物和火石，包罗万象。口中矿物和果味紧密交织，你中有我，我中有你，完美结合

5)2012 Uhlen Blaufuber Lay VDP.Grosse Lage:依然是稍嫌Flat，但十分广博的风格。口中的冲击力一波接着一波。注重果味但包含矿物质，非常成熟

6)2012 Uhlen Laubach VDP.Grosse Lage:更为开放些，亦是果味和矿物的完美结合，但总体果味更饱满，丰沛

7)2003 Uhlen Roth Lay VDP.Grosse Lage:像是成熟的Auslese般的香气，成熟，充满烘烤蛋糕，蜂蜜和葡萄干。口中极干

Weingut Schloss Lieser

庄主Thomas Haag

Schloss Lieser
这是Haag家族在Lieser地区的另一家酒庄，由Thomas Hagg打理。同样处于Mosel河中流的顶级地段

1)2012 SL Riesling Kabinett trocken VDP.Gutswein:细腻的矿物风味，以及一些Subtle fruit.口中极为浓郁的矿物，和一些植物类，辛辣气息。让人联想到长相思

2)2012 SL Riesling Spatlese trocken VDP.Gutswein:基本只能感知到矿物和细致的火石。口中相比1号要厚重

3)2012 Niederberg Helden GG VDP.Grosse Lage:细腻的矿物，并且在口中依旧是矿物，没有明显的果味

4)2012 Juffer Kabinett VDP.Grosse Lage:果味稍稍突出，但依旧是一支充满矿物感的酒。口中展现出各种细腻的矿物质，咸香，冷峻以及火石，碎石

5)2012 Niederberg Helden Auslese VDP Grosse Lage:没有品鉴

6)2003 Biederberg Helden Spatlese：好像进入了蛋糕铺，烘烤以及矿物。口中非常干，但力量感不够，酸度没有推力，比较平


未完待续.......