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问答中心 > 新手入门 > 酒水初体验 > 葡萄酒如何分类?

【已回答】提问问题

  • 葡萄酒如何分类?
  • 提问者:rK***om

    会员等级:铜牌会员

    2013-04-08

  • 精华回答

  • 回答者:Jy***om

    会员等级:铜牌会员

    2013-04-08

  • 葡萄酒色泽浅到浅3红,深到深褐色2.白葡萄酒色泽浅到浅黄,深到泛金黄,通常为柠檬色;取料是白葡萄或红(黑)葡萄或两者的混合3.玫瑰红葡萄酒色泽轻度桃红4.起泡葡萄酒以冒汽泡得名,所散发的气体为二氧化碳,通过天然发酵或人工打起生成5.强化葡萄酒这类酒有一定的白兰地成分,口感可分为干性和甜性,而甜强化酒更为普遍1)干性葡萄酒此类酒不甜,要求没升酒中所含的糖份不超过4克。2)甜葡萄酒此类酒的糖份较干性葡萄酒为多,有甜意。所谓的甜,程度不一定相同,有很甜,也有微甜的。注意:甜性和干性与葡萄酒的糖份含量与色泽无关。

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